• 
• 
• 

高級小麦粉

名品うどん用		20kg	紙袋	高級うどん麺/ 生麺/ 熟麺など	色がきれいで明るい高級麺製品 に適しています。
真品生麺用		20kg	紙袋	生麺/ カルグクス/ 中華麺など	ゆでた後簡単に伸びないでコシ の強い食感をそのまま維持します。
真品うどん用		20kg	紙袋	うどん麺/ 熟麺/ 中華麺など	高級感のある色のうど ん製品などに適しています
真品中華麺用		20kg	紙袋	中華麺専用	やわらかくてなめらかな食感 が中華麺用製品に適しています
ミルミョン 専用粉		20kg	紙袋	ミルミョン専用	コシの強さを加えたミルミョン 製品に卓越した製品です

中力粉

メクソンチャジ コウン小麦粉		1kg/ 3kg	ビニール	製麺/ 製菓/ チヂミ/ スジェビ/ カルグクスなど	コシが強くてやわらかい食感を家庭でも感じられるように真心込めて作りました。
メクソン中力1等		20kg	紙袋	製麺/ 製菓/ チヂミ/ スジェビ/ カルグクスなど	素麺、ギョーザ、スジェビなど、調理時よく伸びないでコシが強い食感を感じられます。
高級生麺用		20kg	紙袋	生麺/ カルグクス/ 中華麺など	麺の色の変化がなく、ゆでた後よく伸 びません。
高級製麺用		20kg	紙袋	生麺/ 乾麺 (製麺専用)など	やわらかくてコシが強い食感が優れた 製品です。
一品専用粉		20kg	紙袋	乾麺/ 冷麺/ かまぼこなど	冷麺およびかまぼこを製造するのに必要な特性をよくそろえた製品です。
メクソン中力2等		20kg	紙袋	多目的(製麺、 製菓、かまぼこなど)	伝統漢菓および一般菓子製造時 に適しています。
メクソン中力3等		20kg	紙袋	醤類/ 接着類など	コチュジャン製造およびその他用途 で使うのに適した製品です。

薄力粉

メクソン薄力1等		20kg	紙袋	製菓/ ケーキ/ 天ぷら用	ケーキ、菓子、ビスケットなどに適した製品で色が白くて食感がやわらかいです。
薄力1等(スナック用)		20kg	紙袋	スナック用など	かさがあってやわらかい製品のケーキおよびサクッとしたクッキーやパイ製造に適した製品です
薄力田多目的用		20kg	紙袋	製菓/ 天ぷら用	製菓用、天ぷらなどの色々な用途で使われる製品です。
餅用		20kg	紙袋	餅用など	粘りと弾力に優れ、調理時に伸びずに、色が白くて透明な高級餅に適した製品です。

強力粉

メクソン強力1等		20kg	紙袋	製パン/ 餃子/ ピザ用など	高い練り粉の安全性と伸張性を持っていて、作業性に優れています。
強力1等 (製パン専用粉)		20kg	紙袋	製パン用など	ガス捕集力と焼く過程の体積膨張力に 優れています。
メクソンピザ用		10kg	紙袋	ピザ用	正統ピザの味を現わすピザ専用製品で、トッピング物との理想的な調和を作り出すクラスト製造が可能です。
餃子皮用		20kg	紙袋	餃子皮用	明るくて透明な色の餃子皮を製造できる製品で、練り粉伸張性に優れ、薄くてコシが強い餃子皮の製造が可能です。

有機農小麦粉

メクソン有機 農中力粉		20kg	紙袋	製麺/ 製菓/ 多目的用	国内初、有機農認証加工工場で当社の厳格な品質管理システムを通じて生産されたウェルビン小麦粉です。
メクソン有機 農強力粉		20kg	紙袋	製パン
メクソン有機 農薄力粉		20kg	紙袋	製菓/ 天ぷら用

全粒粉

メクソン 太い全粒粉 (強力、中力、薄力)		20kg	紙袋	製菓 / 製パン	"きれいな小麦をまるごと粉砕して食物繊維とミネラルなど栄養が豊富な小麦粉。太くて粗い麩が豊富で、視覚的な効果が優秀だ。"
メクソン全粒粉 (強力、中力、薄力)		20kg	紙袋	製菓 / 製パンなど多目的用	きれいな小麦粉をまるごと粉砕して食物繊維とミネラルなど栄養が豊富な小麦粉。中間サイズの麩が豊富、粗い食感が改善されて視覚的な効果も優秀だ。
メクソン きれいな全粒粉 (強力、中力、薄力)		20kg	紙袋	製菓 / 製パン / 製麺など多目的用	きれいな小麦粉をまるごと粉砕して食物繊維とミネラルなど栄養が豊富な小麦粉。小麦の粗い触感が改善されたやわらかい触感の製品、粒子が細くてきれいな麩が豊富だ。
メクソン 発芽全粒粉		20kg	紙袋	製菓 / 製パンなど多目的用	きれいな小麦を発芽させてまるごと粉砕した製品で、全粒粉の食物繊維とミネラルだけでなくGABAなどのアミノ酸が豊富な健康小麦粉です。