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사조대림은 ‘로얄크랩’ 신제품 2종을 출시하고, 프리미엄 맛살 라인업 확장에 나섰다고 31일 밝혔다. 신제품은 ‘로얄크랩 디핑’과 ‘로얄크랩 밸런스’ 등이다. 회사에 따르면 이번 신제품은 기존 로얄크랩의 정체성을 유지하면서도, 건강과 간편함을 동시에 추구하는 최근 소비 트렌드를 반영했다. 제품에는 로얄크랩만의 차별화된 ‘0.5mm 세절 기술’을 적용했다. 원물을 0.5mm 단위로 가늘고 정교하게 추출해 얇은 섬유 형태를 구현했으며, 식감에 부드러움을 더해
사조그룹의 B2B 식자재 전문기업 푸디스트가 약 1년 반의 개발 기간을 거쳐 케어푸드 신규 브랜드 ‘케어포유(Care for you)’를 론칭했다고 26일 밝혔다. ‘케어포유’는 영유아부터 실버 세대, 다이어트를 원하는 소비자까지 전 생애 주기를 대상으로 맞춤형 건강 솔루션을 제공하는 브랜드다. 기존 케어푸드의 환자식 중심 구성에서 벗어나, 일상 속 건강 관리를 목표로 하는 ‘데일리 라이프케어(Daily Life Care)’를 핵심 가치로 삼고 있다. 푸디스트는 브랜드 론칭을 위해 약 1년 반
사조의 대림선 어묵이 ‘2026 대한민국 NO.1 식품대상’ 어묵 부문을 수상했다. (주)사조대림의 ‘대림선 어묵’은 대한민국 대표 어묵으로서 1989년 출시 이후 30년이 넘는 시간 동안 소비자들의 식탁을 지켜온 브랜드다. ‘鮮(선)’이라는 이름에 담긴 의미처럼 신선함과 위생, 정직한 원재료 사용을 핵심 가치로 삼아오며 크린룸 위생설비를 도입하기도 했다. 특히 ‘대림선 어묵’의 스테디셀러인 부산어묵 얇은사각과 마당놀이는 얇고 부드러운 식감이 특징으로, 조리 시 양념이 잘 배어들어
사조의 '대림선' 브랜드의 맛살이 ‘2026 대한민국 NO.1 식품대상’ 맛살 부문을 수상했다. 사조 맛살은 1982년 오양맛살을 시작으로 40년을 넘게 대한민국 식탁과 함께해 왔다. (주)사조대림의 ‘대림선’ 맛살은 김밥용 맛살인 게맛살큰잔치, 스테디 셀러인 결대로 찢어지는 크라비아, 진짜 게살을 함유한 집게모양 맛살 스노우크랩킹, 그리고 게다리살 형태를 구현한 로얄크랩까지, 지속적으로 발전하는 기술력과 맛, 차별화된 식감으로 대한민국 맛살 시장을 선도하며 2016년부터 20
식자재 전문 기업 푸디스트는 유명 연예인 및 식품 브랜드와의 협업으로 구내식당을 체험형 식문화 공간으로 진화시키며 차별화된 고객 경험을 제공하고 있다고 밝혔다. 이번 캠페인은 외식 물가 상승으로 점심 메뉴 선택에 대한 고민이 커진 상황에서 단순 식사를 넘어 즐거움과 경험을 제공하기 위해 기획됐다. 지난 3월 9일부터 11일까지 진행한 1차 캠페인은 런치플레이션(런치+인플레이션)으로 인해 ‘오늘 점심 뭐 먹지’라는 고민이 커진 가운데, 단순 식사를 넘어 고객에게 특별한 경험과 즐거움을 제공하기